Grazie a Lucia per aver condiviso con noi la sua esperienza.
Come ha conosciuto il Metodo Kalibra®?
Ho conosciuto il Metodo Kalibra® grazie alla Dottoressa Silvia Fedeli. Mi ero rivolta a lei perché sentivo il bisogno di affrontare seriamente un problema che ormai non riguardava solo il peso, ma anche il mio stato di salute generale. Dopo un primo periodo con una dieta bilanciata, la Dottoressa mi ha proposto di valutare un percorso chetogenico strutturato e supervisionato.
Aveva già sentito parlare di dieta chetogenica?
Sì, ma avevo un’idea molto diversa da quella che poi ho scoperto essere il Metodo Kalibra®. Pensavo a regimi alimentari ricchi di grassi e proteine, poco equilibrati e potenzialmente pesanti per l’organismo. La Dottoressa mi ha spiegato molto bene le differenze e mi ha aiutata a capire che si trattava di un percorso controllato, studiato e sicuro.
Anche mia sorella, che è infermiera, inizialmente era piuttosto preoccupata. Poi, vedendo i risultati e il miglioramento dei miei esami del sangue, si è convinta anche lei.
Quali erano le sue principali difficoltà prima di iniziare?
Il peso era certamente un problema, ma non era l’unico. Soffrivo di uno stato infiammatorio diffuso che mi causava dolori continui e frequenti mal di testa. Inoltre, ero stata operata alla schiena e il sovrappeso aggravava ulteriormente la situazione.
Avevo già seguito moltissime diete nel corso della vita, ma senza ottenere risultati duraturi.
Cosa l’ha convinta a iniziare?
La fiducia nella Dottoressa Fedeli. Mi ha presentato il percorso come una vera e propria cura e non semplicemente come una dieta. Questo approccio mi ha colpita molto, perché era esattamente ciò di cui avevo bisogno in quel momento.
Com’è stato il percorso?
Molto più semplice di quanto immaginassi. Uno degli aspetti che ho apprezzato maggiormente è stata la praticità degli alimenti Kalibra®. Sapere di avere pasti già porzionati mi ha liberata dall’ansia di pesare continuamente gli alimenti e di dover organizzare ogni dettaglio della giornata.
Quando è arrivata l’estate, che per me rappresentava un periodo particolarmente a rischio, ho chiesto alla Dottoressa di poter proseguire ancora con questo approccio. Così ho continuato per tutta la stagione estiva e questo mi ha aiutata a mantenere il controllo e la motivazione.
Quali risultati ha ottenuto?
Sono partita da 99 kg e oggi peso 63 kg.
Ho perso complessivamente 36 kg in circa un anno di percorso. Oltre al cambiamento fisico, è cambiata completamente la qualità della mia vita.
La cosa più curiosa è che ancora oggi, quando apro l’armadio, mi viene spontaneo cercare gli abiti nelle taglie che indossavo prima.
Ha notato benefici oltre alla perdita di peso?
Assolutamente sì. È stata probabilmente la parte più sorprendente del percorso.
Nel giro di poche settimane sono diminuiti i dolori diffusi che mi accompagnavano da tempo e anche i mal di testa si sono ridotti notevolmente. Mi sentivo meno infiammata e più energica.
Anche gli esami del sangue sono migliorati molto rapidamente. Il colesterolo, che era arrivato a 250 mg/dL, dopo sei mesi era sceso a 198 mg/dL.
Ancora oggi questi benefici si mantengono.
Come ha gestito la vita sociale?
Molto bene, grazie anche al supporto delle persone che mi stanno accanto.
La mia famiglia e i miei amici hanno sempre sostenuto il mio percorso. Mi capitava di andare a cena da amici che preparavano per me le verdure consentite, mentre io portavo l’alimento Kalibra® previsto dal piano alimentare.
Non mi sono mai sentita esclusa o costretta a rinunciare alla socialità.
E oggi?
Oggi non sono più in chetosi, ma continuo a utilizzare molti alimenti Kalibra®, soprattutto per il pranzo a scuola.
Faccio l’insegnante e la mensa scolastica non sempre si adatta alle mie esigenze. Portarmi un pasto Kalibra® mi permette di sapere esattamente cosa sto mangiando e di mantenere con semplicità le buone abitudini costruite durante il percorso.
Cosa l’ha colpita di più del Metodo Kalibra®?
La praticità e il senso di sazietà.
All’inizio può sembrare che alcune porzioni siano piccole, ma poi ci si rende conto che gli alimenti sono studiati per essere davvero sazianti. Questo aiuta moltissimo ad affrontare il percorso con serenità.
Ho apprezzato anche il continuo aggiornamento della gamma prodotti e la possibilità di trovare alimenti adatti a gusti ed esigenze diverse.
Quanto è stato importante il supporto della Dottoressa Fedeli?
Fondamentale.
Credo che il Metodo Kalibra® funzioni perché è supportato da professionisti preparati. La Dottoressa mi ha accompagnata passo dopo passo, chiarendo ogni dubbio e aiutandomi a comprendere il senso di ogni fase del percorso.
Mi sono sempre sentita seguita e ascoltata.
Che consiglio darebbe a chi sta pensando di iniziare?
Direi che il Metodo Kalibra® funziona davvero, ma è importante affrontarlo nel momento giusto e con il supporto delle persone giuste.
Non si tratta soltanto di perdere peso. È un investimento su sé stessi, sulla propria salute e sul proprio benessere.
Per me non è stata semplicemente una dieta: è stata una cura che mi ha permesso di stare meglio, ritrovare energia e riprendere in mano la mia salute.
