Buongiorno Maria e grazie per voler condividere con noi la sua storia.
Prima di tutto vorremmo chiederLe di raccontarci come ha conosciuto il Metodo Kalibra®.
Ho conosciuto il Metodo Kalibra® grazie alla Dott.ssa Silvia Fedeli, che è stata trovata da mia figlia. Avevo preso molto peso a causa della menopausa, arrivando a pesare 112 chili, un cambiamento drastico rispetto ai 60 kg che pesavo prima.
Volevo tornare a essere quella di prima, quindi la Dott.ssa Fedeli mi ha consigliata di seguire questo Metodo.
Ho deciso di fidarmi, di iniziare questo percorso e, adesso, sono davvero soddisfatta di averla ascoltata. Mi sono trovata benissimo e sono molto contenta dei risultati ottenuti.
Aveva già sentito parlare di dieta chetogenica? Aveva già intrapreso percorsi di questo tipo?
Ne avevo sentito parlare da alcune amiche, ma sinceramente non l’avevo mai provata e non sapevo esattamente in cosa consistesse. Quando la Dott.ssa me l’ha spiegata, mi ha aperto gli occhi su un percorso che, pur essendo sconosciuto, sembrava essere la soluzione che cercavo. Ho deciso di affidarmi completamente a lei, seguendo alla lettera ogni sua indicazione, e i risultati che ho ottenuto sono stati straordinari. È stato un percorso che mi ha sorpreso e che ha cambiato non solo il mio corpo, ma anche il mio modo di affrontare la vita.
Aveva già seguito dei percorsi di perdita di peso in passato?
Negli ultimi tempi, mi sembrava di essere sempre a dieta, ma nonostante i miei sforzi, i chili continuavano ad aumentare invece di diminuire. Non sono mai stata una persona che si trascurava, ma ero arrivata a un punto in cui cominciavo a sentirmi scoraggiata, quasi senza speranza. Eppure, dentro di me, una voce mi diceva che dovevo fare qualcosa, che non potevo arrendermi. Così, con determinazione, ho deciso di riprovarci, di affidarmi a questo Metodo. E devo ammettere che i risultati sono stati straordinari. Onestamente, sono davvero soddisfatta, perché non solo ho visto i cambiamenti fisici, ma ho ritrovato anche quella forza interiore che pensavo di aver perso.
Aveva delle perplessità prima di cominciare?
No, non avevo perplessità. Ero così motivata a raggiungere il mio obiettivo che non c’era spazio per i dubbi. Sentivo che questo percorso era la strada giusta, e la determinazione di raggiungere il mio traguardo mi ha spinto a partire senza esitazioni.
Che ruolo ha avuto la dottoressa che l’ha seguita?
La Dott.ssa Fedeli è stata fondamentale in tutto questo percorso, e personalmente mi sono trovata davvero benissimo con lei. Non era la prima volta che andavo da una nutrizionista, ma con lei è stato diverso, mi sono sentita subito a mio agio. Il mio risultato non è solo il frutto della mia costanza, anzi, molto lo devo a lei. Ha avuto un ruolo davvero importante nel mio percorso, non è stato solo merito mio. Lo dico apertamente: è stata lei a trovare il modo giusto per stimolare me e il mio metabolismo, che sembrava proprio aver mollato. Senza il suo supporto e la sua guida, non sarei arrivata dove sono ora.
Come si è strutturato il percorso? Quanto tempo è durato?
Ho iniziato questo percorso a fine gennaio, con la fase chetogenica che è durata due o tre mesi. Poi, seguendo le indicazioni della Dott.ssa, ho proseguito il cammino, reintroducendo gradualmente gli alimenti. Ma la cosa più bella è che questo viaggio non ha solo cambiato me, ma ha coinvolto anche tutta la mia famiglia. Ho avuto la forza di invogliarli a fare attenzione alla propria alimentazione, e vederli camminare al mio fianco in questo percorso è stato un regalo immenso. Ora, con l’arrivo delle feste natalizie, si presenta una nuova sfida. La tentazione è sempre dietro l’angolo, ma sono pronta a affrontarla, con la consapevolezza che ogni passo fatto finora ha reso il mio obiettivo più vicino che mai.
Quando sono arrivati i primi risultati e che obiettivi ha conseguito?
Dopo solo un mese, avevo già perso 8 chili, un risultato che mi ha dato una motivazione incredibile! E oggi, guardando indietro, posso dire con orgoglio che ne ho persi ben 42! È un super risultato, che non avrei mai immaginato possibile, ma che sono riuscita a raggiungere grazie alla determinazione, al supporto della Dott.ssa Fedeli e al percorso che ho seguito con impegno. Ogni chilo perso è stata una vittoria, e adesso posso dire con sicurezza che ogni sacrificio è stato ampiamente ripagato.
Come è riuscita a conciliare la vita “sociale” con questo percorso per la perdita di peso?
Mi sono messa in testa che dovevo seguire il percorso, senza compromessi, e mangiare solo ciò che era concesso. La determinazione mi ha spinto a farlo diventare una priorità, senza rinunciare alla vita sociale. Se capitava di uscire la sera, ordinavo un secondo piatto accompagnato da verdura, sempre in accordo con la Dott.ssa. Così, ho capito che il “problema” relativo alla vita sociale non esisteva davvero. Si trattava solo di fare delle scelte consapevoli, e riuscire a conciliare il tutto è stato possibile senza sacrificare il mio percorso o il piacere di stare con gli altri.
Ha avuto dei momenti critici, di “cedimento”, durante il percorso e come li ha superati?
No, sinceramente non ho mai avuto momenti di cedimento, e dico la verità!
La verità è che è stato terribile ritrovarsi con tutti quei chili di troppo. Sono una persona molto attiva, ho sempre camminato e due volte alla settimana facevo anche acquagym, ma nonostante l’attività fisica, ingrassavo. Mi sentivo proprio obesa. E quando mi sono resa conto che non riuscivo più a fare le cose che facevo prima, è stato davvero difficile. Ho smesso di andare in piscina, non andavo più al mare, e questo non è bello. Non riuscivo più nemmeno a togliermi i pantaloni da sola la sera, dovevo farmi aiutare a sfilarmi le scarpe. Mi sentivo in trappola, e non è facile accettarlo.
Non era solo questione di perdere peso per una questione estetica, ma era soprattutto una questione psicologica e di salute. La mia autonomia era in gioco, ed è stato questo a darmi la forza per reagire. Non volevo rinunciare a quella libertà, quella capacità di fare le cose da sola, senza difficoltà. Adesso, salgo su una sedia come se niente fosse, e non c’è confronto con quella situazione di frustrazione.
No, assolutamente, non ho intenzione di tornare indietro! Non voglio invecchiare male, non voglio più ritrovarmi in quella condizione. Perché non sono solo i chili, ma tutta una serie di patologie che si portano dietro, come il diabete o il colesterolo alto. Anche se fortunatamente non ho avuto questi problemi, nonostante il peso eccessivo, perché ho sempre cercato di mantenere una dieta sana. Ma la menopausa mi ha fatto uno scherzo davvero brutto.
Comunque, ce l’ho fatta. E alla fine, quello che conta è che ce l’ho fatta!
Ha assunto gli integratori?
Sì, mi hanno aiutato parecchio nel percorso.
Come si sente ora?
Adesso mi sento energica, come non mi sentivo da anni.
Quando ho cominciato a vedere quei chili di troppo scendere, è stato come un sollievo, una carica incredibile. Mi sono sentita subito “su di morale”, perché finalmente stavo cominciando a vedere i frutti di quello che avevo deciso di fare, e a raggiungere il mio obiettivo. È anche una questione psicologica, perché io ho un carattere solare, ma ci sono stati momenti in cui, a causa del sovrappeso, mi sentivo davvero giù. Era difficile affrontare la quotidianità quando non riuscivo a fare nemmeno le cose più semplici. Ad esempio, un giorno ho cercato di pulire una finestra e mi sono resa conto che non ci riuscivo più… Era un piccolo gesto, ma per me era un segno di come il mio corpo non rispondeva più come una volta. E in quei momenti mi dicevo: “Stai invecchiando.” Ma in realtà, non era così. Non era una questione di età, ma di peso. Quando ho capito questo, ho avuto la forza di cambiare, e oggi, finalmente, posso dire di essere tornata a sentirmi viva, vitale, e piena di energia. Oggi mi sento perfettamente bene.
Quali sono gli aspetti del Metodo che l’hanno colpita di più?
Gli aspetti che mi hanno colpito di più del Metodo sono stati davvero tanti. Ovviamente, la perdita di peso veloce è stata una grande motivazione, ma c’è molto di più. Prima di iniziare, non pensavo che gli alimenti potessero essere così buoni. Ero un po’ scettica, ma mi sono dovuta ricredere, perché sono davvero saporiti e soddisfacenti. Non mi aspettavo di trovare cibi così gustosi e facili da seguire nel percorso, e invece è stato proprio così. Il senso di fame, poi, svanisce rapidamente, il che rende tutto molto più semplice. Inoltre, la comodità del Metodo è stata fondamentale: la modalità di ordinazione è precisa e veloce, e mi ha permesso di seguire il programma senza alcuna difficoltà. È stato davvero un insieme di elementi che ha reso il tutto più facile e gratificante.
Se dovesse consigliare questo metodo ad una persona amica cosa direbbe?
In realtà, lo sto già facendo! Molte delle mie colleghe hanno deciso di iniziare questo percorso dopo aver visto i miei risultati, e devo dire che si stanno trovando davvero bene. Quello che dico loro è semplice: di andare avanti con determinazione e di seguire alla lettera le raccomandazioni della Dott.ssa, perché funziona davvero. Il cambiamento è tangibile, e basta dare fiducia al Metodo per ottenere i risultati che si desiderano.
Un’ultima domanda, cosa vorrebbe dire alle persone che come Lei, vorrebbero intraprendere questo percorso?
Quello che dico sempre è di non arrendersi mai, perché la parola “arrendersi” nel mio vocabolario non esiste.
Bisogna credere in sé stessi e nel percorso, perché i risultati arriveranno, ne sono sicura.
Alle mie colleghe e alle amiche che mi chiedono come ho fatto (e lo fanno spesso, visto che il cambiamento è evidente), dico sempre di avere pazienza, costanza e, soprattutto, di fidarsi completamente del Metodo. Non è un cammino facile, ma se si è determinati e si persevera, i frutti si vedranno. Io ce l’ho fatta, e sono convinta che anche loro, con lo stesso impegno, ce la faranno.
Il percorso è impegnativo, ma la soddisfazione finale è impagabile.
Io ce l’ho fatta, ce la faranno anche loro.
