Se le uova sono la vostra passione, le omelette e le crepes Kalibra sapranno soddisfare il vostro palato. Oggi vediamo una sfiziosa ricetta con l‘omelette alle erbette Gluten Free Kalibra®
Ingredienti:
- 1 omelette alle erbette Gluten Free Kalibra®
- 1 zucchina
- 1/2 peperone
- Qualche foglia di valeriana
- Qualche foglia di radicchio rosso
- 2 ravanelli
- Qualche foglia di spinacio fresco (primizie)
- Sale marino iodato
- Qualche goccia di limone fresco
- Olio EVO
Procedimento:
Lavate e mondate accuratamente tutte le verdure. Tagliate finemente il radicchio, la valeriana, il peperone e il rapanello. Grattugiate la zucchina, mentre le foglioline degli spinaci vanno lasciate intere. Preparate l’omelette alle erbette Gluten Free Kalibra® seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Preparate il condimento unendo un cucchiaio di olio EVO, il limone e il sale. Tagliate a striscioline l’omelette, aggiungetela all’insalata e condite.
Nell’insalata potete mettere le verdure concesse e scegliere l’omelette Kalibra® che preferite.
Un consiglio? Le foglie di spinacio perfette per questa insalata sono le primizie, se non le trovate non utilizzate i classici spinaci crudi.
