Negli ultimi anni, il termine VLEKT (Very Low Energy Ketogenic Therapy) ha iniziato a sostituire la più conosciuta sigla VLCKD (Very Low Calorie Ketogenic Diet). Ma cosa significa questo cambiamento di nomenclatura? E soprattutto, in cosa consiste realmente la dieta VLEKT?
La VLEKT non è una nuova dieta alla moda, ma un’evoluzione concettuale e clinica della dieta chetogenica a bassissimo contenuto calorico, oggi riconosciuta come terapia nutrizionale strutturata, indicata per il trattamento di obesità, patologie metaboliche e condizioni cliniche specifiche.
In questo articolo vedremo:
- che cos’è la dieta VLEKT e da dove nasce questa nuova terminologia;
- come funziona il protocollo e quali sono le sue fasi;
- quali benefici offre in termini di perdita di massa grassa, controllo glicemico e salute metabolica;
- a chi è indicata e in che contesti va seguita sotto controllo medico.
Un contenuto pensato per chi cerca un approccio serio, medicalizzato e personalizzato alla chetosi, lontano dalle diete fai-da-te.
Che cos’è la dieta VLEKT
La VLEKT (Very Low Energy Ketogenic Therapy) è un protocollo nutrizionale chetogenico altamente ipocalorico, strutturato a fini terapeutici, che rappresenta l’evoluzione concettuale e clinica della VLCKD. Non si tratta solo di un cambio di nome, ma di una ridefinizione medica di un approccio dietetico mirato, preciso e regolamentato.
Il significato del termine e cosa rappresenta
La nuova terminologia “VLEKT” evidenzia il passaggio da una semplice “dieta” a una terapia. Infatti, il termine non si limita più a descrivere un regime ipocalorico, ma sottolinea l’intento clinico e terapeutico dell’intervento nutrizionale.
Questo cambiamento riflette la crescente adozione del protocollo in ambiti specialistici, come il trattamento dell’obesità severa, del diabete di tipo 2, della sindrome metabolica e come supporto pre-operatorio in molti ambiti chirurgici (per esempio: ortopedia, bariatria, etc.)
Da VLCKD a VLEKT: cosa cambia e perché
La sigla VLCKD, utilizzata fino a poco tempo fa, poneva l’accento sul parametro calorico (“Calorie”), tralasciando altri aspetti fondamentali dell’approccio chetogenico.
La VLEKT pone invece l’attenzione su:
- il valore terapeutico dell’intervento;
- l’importanza di un apporto proteico normoproteico, fondamentale per preservare la massa magra;
- la presenza di una struttura a fasi ben definita, che guida il paziente dalla chetosi alla stabilizzazione del peso;
- l’uso di alimenti formulati per garantire un apporto bilanciato di tutti i nutrienti essenziali, comprese vitamine e sali minerali.
In sintesi, la VLEKT non è un nuovo approccio, ma una ridefinizione più scientifica e precisa di un metodo già validato, ora meglio identificato nei suoi scopi e nei suoi protocolli.
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Un protocollo nutrizionale, non una semplice dieta
A differenza delle diete ipocaloriche generiche o delle versioni chetogeniche “fai-da-te”, la VLEKT è una terapia dietetica strutturata, che può essere applicata solo sotto supervisione medica o nutrizionale qualificata.
Tra le sue caratteristiche principali troviamo:
- un apporto energetico tra 500 e 800 kcal al giorno;
- una quota di carboidrati molto ridotta (sotto i 50 g al giorno), derivante da verdure;
- un apporto proteico adeguato e bilanciato per tutelare la massa muscolare;
- un basso contenuto di grassi, mantenendo però l’efficacia chetogenica;
- l’induzione della chetosi nutrizionale, con produzione di corpi chetonici;
- un piano di reintroduzione graduale dei carboidrati, per evitare il recupero del peso; scopri come gestire correttamente la fase di transizione per consolidare i risultati ottenuti con la dieta VLEKT.
Come funziona il protocollo VLEKT
La VLEKT non è una semplice dieta, ma una terapia nutrizionale strutturata in più fasi, con l’obiettivo di indurre una perdita di peso mirata alla sola massa grassa, preservando la massa muscolare. Il tutto avviene attraverso un controllo rigoroso dell’apporto calorico e dei macronutrienti, in particolare carboidrati e grassi, per favorire la chetosi nutrizionale.
Le fasi della terapia chetogenica a basso apporto calorico
- Fase chetogenica attiva
- Apporto energetico molto basso (500–800 kcal/die)
- Carboidrati sotto i 50 g/die
- Uso di pasti sostitutivi specifici
- Induzione della chetosi
- Fasi di reintroduzione
- Progressiva reintroduzione di carboidrati “buoni”
- Graduale uscita dalla chetosi
- Aumento dell’apporto calorico
- Fase di mantenimento
- Dieta equilibrata e sostenibile a lungo termine
- Obiettivo: mantenere il nuovo peso e prevenire l’effetto yo‑yo
- Educazione alimentare e monitoraggio
Chetosi nutrizionale e ruolo dei corpi chetonici
La chetosi è uno stato metabolico in cui l’organismo, in assenza di glucosio disponibile, utilizza i grassi come fonte principale di energia, producendo corpi chetonici nel fegato.
Questi composti non solo forniscono energia in modo efficiente, ma generano effetti benefici per chi segue la dieta VLEKT:
- Soppressione del senso di fame
- Aumento della sazietà
- Effetto antinfiammatorio e antiossidante
- Supporto alla chiarezza mentale
- Controllo glicemico e riduzione della resistenza insulinica
Macronutrienti e pasti sostitutivi: precisione e controllo
Uno degli elementi distintivi della dieta VLEKT è la precisione nutrizionale, garantita anche attraverso l’utilizzo di pasti sostitutivi formulati ad hoc. Questi prodotti contengono:
- un apporto proteico normoproteico;
- un tenore lipidico moderato;
- microelementi essenziali (vitamine, sali minerali).
Benefici della VLEKT per la salute e il metabolismo
La Very Low Energy Ketogenic Therapy si distingue per i suoi effetti mirati su peso e parametri metabolici fondamentali. La sua struttura normoproteica, ipocalorica e chetogenica consente una perdita di massa grassa rapida e sicura, migliorando la funzionalità ormonale, infiammatoria e cognitiva.
Riduzione della massa grassa e protezione della massa magra
La VLEKT favorisce una perdita di peso selettiva:
- distruggere i depositi di grasso;
- preservare la massa muscolare;
Effetti positivi su glicemia, insulino‑resistenza e infiammazione
La VLEKT è efficace nella gestione di patologie metaboliche come:
- diabete di tipo 2
- iperinsulinemia
- ipertensione
- ipertrigliceridemia
- sindrome metabolica
Chiarezza mentale e benessere psicofisico
Tra i benefici riferiti dagli aderenti ci sono:
- miglioramento della concentrazione
- maggiore energia psicofisica
- stabilità dell’umore
Per chi è indicata la VLEKT e quando va evitata
La dieta VLEKT è destinata a pazienti che necessitano di un intervento nutrizionale clinicamente significativo. Non è adatta a chi cerca un regime dietetico estetico o improvvisato.
Indicazioni cliniche
La VLEKT è particolarmente indicata nei casi di:
- obesità grave o complicata
- sovrappeso con comorbilità metaboliche
- diabete di tipo 2
- sindrome metabolica
- PCOS
- steatosi epatica
Pre‑operatorio
Usata anche come preparazione metabolica pre‑intervento:
- prima della chirurgia bariatrica;
- prima di interventi ortopedici.
Controindicazioni e controllo medico
La VLEKT richiede coinvolgimento di professionisti come:
- medici dietologi
- dietisti clinici
- biologi nutrizionisti
- endocrinologi
Controindicazioni includono:
- gravidanza e allattamento
- disturbi alimentari attivi
- insufficienze epatiche o renali gravi
- ipotiroidismo non trattato
- soggetti sottopeso o in età pediatrica/adolescenziale
Dieta VLEKT vs dieta chetogenica classica
Approccio terapeutico vs dieta fai‑da‑te
La dieta chetogenica classica è un approccio alimentare spesso seguito in autonomia. La VLEKT è una terapia clinica da sorvegliare professionalmente.
Apporto proteico e controllo dei micronutrienti
Nella VLEKT ogni parametro nutrizionale è calcolato e bilanciato per garantire efficacia e sicurezza.
Struttura a fasi
La progressione controllata in fasi aiuta a prevenire l’effetto yo‑yo tipico delle diete non strutturate.
Conclusione: VLEKT, la chetogenica che diventa terapia
La dieta VLEKT rappresenta una delle evoluzioni più significative nel panorama della nutrizione clinica. Non più solo una dieta, ma una vera e propria terapia metabolica, strutturata per favorire una perdita di peso mirata e migliorare parametri metabolici complessi.
Grazie alla sua impostazione normoproteica, ipocalorica e controllata, la VLEKT è efficace nella gestione di obesità grave, diabete di tipo 2, dislipidemie e sindromi ormonali complesse.
Ma, proprio per la sua potenza e specificità, non è un approccio da seguire da soli: solo la supervisione di un professionista esperto può garantire i risultati desiderati, riducendo i rischi e favorendo la sostenibilità nel tempo.
La VLEKT non è per tutti, ma può fare molto per chi ne ha davvero bisogno.
