Raggiungere il proprio obiettivo di peso è un traguardo importante. Ma, una volta arrivati al risultato desiderato, inizia una nuova sfida: mantenerlo nel tempo.
La ripresa del peso, infatti, non dipende soltanto dalle abitudini alimentari. Dopo un dimagrimento significativo, l’organismo può mettere in atto una serie di adattamenti biologici che tendono a favorire il recupero del peso perso: possono modificarsi i segnali che regolano fame e sazietà e può ridursi il dispendio energetico.
È da questa consapevolezza che nasce No Weight Regain (NWR), il protocollo Kalibra® dedicato alla fase successiva al dimagrimento: un follow-up strutturato per il mantenimento del peso, pensato per continuare ad accompagnare il paziente nel tempo.
Perché il corpo tende a recuperare il peso perso?
Una delle spiegazioni proposte dalla ricerca riguarda il cosiddetto set point adiposo, un modello che descrive la tendenza dell’organismo a “difendere” un determinato livello di massa adiposa attraverso diversi meccanismi di regolazione.
Dopo il dimagrimento, alcuni segnali della fame possono aumentare, quelli della sazietà ridursi e il corpo può arrivare a consumare meno energia rispetto a prima. Tutto questo può contribuire alla spinta biologica verso il recupero del peso.
Per questo mantenere nel tempo il peso e la riduzione della massa grassa raggiunti è una parte fondamentale del percorso. Più che parlare di un vero e proprio “reset” del set point, l’obiettivo è favorire nel tempo il consolidamento di un nuovo equilibrio metabolico, contrastando gli adattamenti biologici che possono favorire il recupero ponderale.
Il mantenimento, quindi, non dovrebbe iniziare quando ci accorgiamo di aver ripreso peso: deve diventare una fase attiva del percorso.
Quando si può iniziare No Weight Regain?
NWR non nasce per completare il dimagrimento, ma per accompagnare il paziente nella fase successiva.
Il protocollo viene iniziato quando è stata raggiunta una percentuale di massa grassa nella norma, valutata preferibilmente attraverso bioimpedenziometria (BIA) dal Professionista della Salute.
La bilancia, infatti, racconta soltanto una parte del risultato. Valutare la composizione corporea permette di considerare anche massa grassa e massa magra e di individuare il momento appropriato per passare dal dimagrimento al mantenimento.
È da qui che comincia NWR: quando l’obiettivo non è più perdere peso, ma mantenere nel tempo il risultato ottenuto.
Una strategia ciclica durante tutto l’anno
No Weight Regain trasforma il mantenimento in un follow-up strutturato, nel quale il paziente continua a essere accompagnato dal Professionista della Salute attraverso alimentazione bilanciata, attività fisica regolare, supporto comportamentale e periodici momenti di VLEKT (Very Low Energy Ketogenic Therapy).
Il protocollo alterna un’alimentazione mediterranea bilanciata di mantenimento a brevi periodi programmati di VLEKT della durata di 14 giorni, distribuiti durante l’anno.
Durante questi periodi vengono utilizzati gli alimenti Kalibra® previsti dal protocollo NWR, insieme agli alimenti e all’integrazione indicati dal Professionista della Salute. I cofanetti NWR accompagnano il percorso stagione dopo stagione, con prodotti selezionati e contenuti dedicati ai diversi momenti dell’anno.
Primavera, estate, autunno e inverno diventano così appuntamenti programmati all’interno del percorso. Non significa “tornare a dieta” ogni stagione, ma continuare a prendersi cura del risultato raggiunto attraverso una strategia nutrizionale programmata, senza aspettare che un eventuale recupero di peso renda necessario ricominciare da capo.
Un follow-up strutturato per mantenere il risultato
Il principio alla base di NWR può essere riassunto in tre concetti:
Il weight regain ha anche basi biologiche → il mantenimento deve essere una fase attiva → NWR lo trasforma in un follow-up strutturato e ciclico durante tutto l’anno.
L’obiettivo è quindi prolungare e consolidare il mantenimento del peso e della composizione corporea raggiunti, favorendo nel tempo condizioni metaboliche più stabili e contrastando i meccanismi che possono spingere l’organismo verso il recupero ponderale.
No Weight Regain introduce così un cambio di prospettiva: non aspettare di recuperare peso per tornare a occuparsene, ma continuare a prendersi cura del risultato raggiunto attraverso un percorso programmato e seguito nel tempo.
Perché raggiungere il proprio obiettivo è un traguardo. Mantenerlo nel tempo è parte del percorso.
